من نحن

من نحن — سكاكين منال العالم

في كل مطبخ عربي تبدأ الحكاية من وصفة، ومن لحظة تجمع العائلة حول الطهو. وفي قلب هذه الحكايات ظل اسم منال العالم حاضرًا على مدى عقود، يلهم البيوت العربية بوصفاتها الدقيقة وأسلوبها القريب من الناس.

ومن تجربة امتدت لأكثر من ثلاثين عامًا في فنون الطهي، جاءت الخطوة التالية لتكون امتدادًا طبيعيًا لمسيرتها:
مجموعة سكاكين منال العالم.
مجموعة فاخرة واحترافية صُممت لتمنح الطهاة المحترفين وعشاق الطهو في المملكة العربية السعودية والشرق الأوسط أدوات ترتقي بتجربتهم وتُبرز ذوقهم.

⸻

بداية الفكرة

لم تنظر الشيف منال العالم إلى السكين يومًا بوصفه أداة عادية؛ بل كانت تراه امتدادًا للإبداع واحترامًا للمكوّنات ودقة في كل خطوة. ومن هذا المفهوم نشأت رغبتها في ابتكار سكين يجمع بين الأداء المُتقن والجمال الرفيع، ويجسّد قيمة الطهو الهادئة والممتعة.

هكذا بدأت رحلة صناعة مجموعة من السكاكين اليدوية، تجمع بين الحرفية العالية والتصميم الفاخر.

⸻

حرفية دمشقية وفولاذ مُتقن

تُصنع سكاكيننا بطريقة يدوية دقيقة، على أيدي حرفيين متمرسين يستخدمون الفولاذ الدمشقي عالي الكربون المعروف بجودته الفائقة وطول عمره. كل شفرة تمر بمراحل طرق وصقل متقنة ليحصل الطاهي على قطعة تحمل قوة الأداء وجمال التفاصيل.

مواصفات السكاكين:

* 67 طبقة من الفولاذ الدمشقي تمنح الشفرة صلابة وأناقة
* حدة استثنائية بزاوية 15 درجة لكل جانب
* تصميم كامل الامتداد Full Tang لتحقيق توازن وثبات
* مقابض مصنوعة من أخشاب فاخرة لراحة اليد وأناقة الشكل
* نقش دمشقي فريد يميز كل قطعة

النتيجة هي سكين فاخر يضيف لمسة من الرقي إلى تجربة الطهو.

⸻

ما الذي يجعل سكاكيننا مختلفة؟

* مجموعات محدودة الإصدار تُبرز التفرد والتميّز
* صناعة يدوية مستوحاة من تقاليد الحدادة في دمشق وسولينجن
* مزيج بين العملية والجمال الفني
* فحص واختيار شخصي من الشيف منال لضمان أعلى جودة

عند اقتناء إحدى سكاكيننا، فإنكم تختارون الجودة والأصالة والدقة.

⸻

التزامنا تجاهكم

نحن ملتزمون بتقديم تجربة متكاملة تليق بمنتج فاخر، لذلك نوفر:

* ضمان مدى الحياة ضد عيوب التصنيع
* دليلًا متكاملًا للعناية بالسكاكين
* إرشادات احترافية للشحذ والحفاظ على الأداء
* وسائل دفع محلية آمنة
* شحنًا سريعًا داخل السعودية ودول الخليج
* سياسة إرجاع خلال 30 يومًا لراحة أكبر

⸻

مجموعتنا

* سكين الشيف الاحترافي
* سكين السانتوكو
* أطقم كاملة للمطابخ المنزلية والاحترافية
* سكاكين بطراز ياباني وألماني
* سكاكين دمشقية بنقوش متقنة

⸻

رحلة تمتد عبر المنطقة

من القاهرة إلى الرياض، ومن دبي إلى الكويت، حملت سكاكين منال العالم روح الطهو العربي ودمجتها بتقنيات حديثة، لتقدم لكل طاهٍ أداة تليق بشغفه.

للمحترفين والهواة على السواء، تقدم مجموعتنا سكاكين تجمع بين التراث والحداثة في تصميم واحد.

⸻

انضمّوا إلى الحكاية

كل سكين يحمل قصة خاصة، ومع كل استخدام تبدأ قصة جديدة في مطبخكم.
سكاكين منال العالم ليست مجرد أدوات؛ إنها جزء من إرث عربي يُعاد تقديمه برؤية معاصرة.

مرحبًا بكم في عالم سكاكين منال العالم
حيث يلتقي الإتقان بالجمال، والحرفية بالدقة، وتصبح كل وجبة بداية لحكاية جديدة.